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健康豆知識

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健康豆知識

ネギで免疫力UP!

NHK『ためしてガッテン』の放送より参考にさせていただいています。

 

最新研究によって、体の「免疫力」を直接上げてくれる、新たな健康物質が見つかりました。

その正体はネギの青い部分に含まれる粘液、通称・ヌルです。

このヌルを摂取すると、免疫系が活性化し、がん予防まで期待できるというから驚き!ヌルは青ネギはもちろんのこと、一見入っていないようにみえる白ネギの青い部分にも含まれています。

実は乾燥しているだけだったんです。

つまり、青い部分を丸ごと食べれば免疫力アップ!その効果は、加熱しても冷凍しても失われませんので、様々な調理法で楽しんで下さい!

この様な内容でした。

朗報です!!

一度試しては!!

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