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アルカリ性食品でダイエット！？
アルカリ性食品を食べる目的は？
アルカリ性食品を食べることによって、どんな効果が生み出されるのでしょうか？
アルカリ性食品を食べると、体がアルカリ性に傾きます。
人間の体もさまざまな物質と同じく、アルカリ性、酸性、中性に分類されているのです。
そして、現代人の体は酸性に傾きやすくなっています。
これは、酸性の食べ物のほうが美味しい食品として食べられているためです。
冬太りを防ぐ食材
冬でも冷たい食べ物や飲み物を取る生活を送っている女性は多くないですか？
実はこの冷たい食べ物や飲み物が冬太りを加速させたり､プチ不調の原因になることもあるのだそうです｡
冷たい食べ物や飲み物はもちろんのこと､常温でも体を冷やす性質を持つ食材を取り続けていると､胃腸がどんどん冷やされて内臓の血のめぐりが悪くなってしまいます｡
すると､新陳代謝が落ちてカロリーが燃焼できず太りやすい体質になります｡
白菜は素晴らしい食材！！
白菜は約95%が水分で、ビタミンA（βカロテン）、ビタミンB群（ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ビオチン）、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、食物繊維などを含みます。
今が旬、しめじの効能
「香り松茸味しめじ」という言葉があるとおり、しめじはきのこの中でも美味と言われています。
いろんな料理にも合いますし、味や食感もきのこの中ではトップクラスです。
じつは、美味しいだけではなく、しめじは多くの健康によい成分を含んでいます。
今回は、しめじについて栄養と効能を中心にご紹介します。
