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健康豆知識

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水菜の効果効能

水菜は低カロリーでありながら、食物繊維が豊富です。 これは満腹感を促進し、消化器官の健康をサポートします。 カリウムが水菜に多く含まれており、これは血圧を調整し、心臓の健康を維持するのに役立ちます。 ビタミンAやCなどの栄養素は、健康な肌の維持に寄与します。

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インフルエンザとビタミンD

インフルエンザが毎年冬に流行するのは低温や乾燥が大きな理由といわれますが、日照時間が短くなることで、日光に当たってつくられるビタミンDが不足することも理由のひとつと考えられています。

ビタミンDにはインフルエンザを予防する効果があるようです。

ビタミンDで感染が2割減少

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きのこ類粥の効果効能

きのこ粥には、免疫力強化や風邪予防、便秘解消、花粉症対策などの効果が期待できます。

きのこには、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。また、きのこに含まれるβ-グルカンには、免疫力を高める効果や糖質や脂質の吸収を抑える効果が期待できます。

★きのこ粥の効能は次のとおりです。

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れんこんの効果効能

れんこんの主な栄養・効能について

れんこんには健康・美容効果が期待できる

栄養がたくさん入っていると言われています!

★ビタミンC(美容効果・疲労回復・風邪予防)

 お肌を作るコラーゲンやヒアルロン酸の生成をサポートし、肌のハリ・潤いを保つ働きがあります。しみ・そばかすの原因のメラニン色素の生成を抑える為、美肌効果もあります。また、ビタミンCには、疲労回復・風邪予防・老化防止など・・の効果があると言われています。

 

★食物繊維(便秘予防)

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