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糖を控えて肥満･糖尿病を改善｡｢糖質制限食｣

未病にきくワザ

 

糖質制限食は､脂質やタンパク質はしっかり摂取し､血糖値を上昇させる糖質だけを極力減らす食事療法です｡

上がった血糖値を下げるために分泌されるのがインスリンですが､インスリンは別名“肥満ホルモン”とも呼ばれ､余った糖分を脂肪として体にため込む働きがあります｡

しかし､糖質の少ない食事を摂っていれば､血糖値の上昇自体が抑えられ､インスリンの分泌は少なくて済みます｡

当然､血糖値も良くなるし､インスリンの働きで脂肪をため込むこともなくなります。

実は､糖質制限食こそ､人間本来の食生活だといいます｡

人類の歴史は約400万年ですが､そのほとんどは狩猟摂取生活でした｡

農耕が始まったのはせいぜい数千年前｡

人間の体は本来､活動に必要なエネルギーは脂質を中心に使うようにできています｡

糖を食事で摂らなくても､体内で作る働きが備わっているのです｡

ところが､炭水化物や糖質の多い食事を摂るようになると､血糖値を下げようとインスリンが追加分泌され､結果的に脂肪が使われずに余り､太ってしまうのです。

 

さらに驚くのは､効果の高さ｡

主に生活習慣病が原因となって起こる二型糖尿病では､糖質制限食を実践すれば､必ず血糖値が改善されます｡

内服薬やインスリン注射が不要になる例も少なくありません｡

減量効果も絶大で､普通に糖質制限食をするだけで､10人中8人は痩せます。

 

  • ①プチ糖質制限

夕食だけ主食（ご飯やパン･麺類）を抜く｡

ダイエットや血糖値が気になる人向き｡

 

  • ②スタンダード糖質制限食

朝･昼食のどちらか1回だけ主食を食べ､残り2回は抜く｡

境界型糖尿病や比較的軽い糖尿病の人はここから始めてもいい｡

 

  • ③スーパー糖尿制限食

朝･昼食･夕食とも主食を摂らない｡

高雄病院で糖尿病患者に推進しているのはこのタイプ｡

 

 

  • ④糖尿病の治療中なら､必ず医師の指導の下で行う｡

 

血糖降下剤やインスリン注射をしている場合､低血糖の発作を起こす危険性があります｡

 

また､腎不全､活動性の膵炎､肝硬変のある人は､糖質制限食を行なってはいけません｡

 

必ず守ってくださいよ！！

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