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体の疲れは脳の疲れ!?
休日にしっかり休んだのに、なかなか疲れが取れない…そんなことを感じたことはありませんか？
疲労といっても仕事・人間関係・運動・育児など、いろいろな疲れがありますが、もしかしたら脳の疲れが原因かもしれません。
★脳が疲れる「脳疲労」とはどのような状態？
大根おろしに医者いらず!?
昔から｢大根おろしに医者いらず｣との格言があるように､大根おろしは様々な面から体に良い食品とされています｡
ただし､あくまで生食での効果です｡
和食の付け合せや薬味として使われることが多いです｡
大根おろしは消化を助けるはたらきをします｡
水菜の栄養と期待される効能
★便通を整える「食物繊維」
水菜に含まれる食物繊維には、便通を整える作用や、血糖値やコレステロール値を下げるのに役立つ作用が期待されています。
食物繊維は便の材料となり、排便をスムーズにしてくれるだけでなく、腸内で善玉菌のエサとなり、善玉菌が働きやすい環境を作ってくれます。
また余分な糖や脂質の吸収を妨げるため、健康づくりにも役立ってくれます。
水菜に栄養がないはウソ！
旬の時期以外でもスーパーで1年中みかける水菜。
比較的安価で、その色味から栄養があまりないと思っている方もいるようですが水菜に栄養がないは全くのウソです。
シャキシャキの歯ごたえが特徴で、どんな食材にも合う水菜は、実は栄養満点の万能野菜。
冬こそみかんでダイエット!!
冬こそダイエットチャンス｡
厚着や重ね着をして暖房をつけないダイエット｡
漢方にも使われている冬の果物の王様 蜜柑｢みかん｣
蜜柑が色づけば医者が青なる｡
