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健康豆知識

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キュウリ・・・最高!!

　ハウス栽培が普及したため、キュウリは今では年中食べられるようになりました。

しかし本来、キュウリは夏が旬の野菜です。水分が95％以上も含まれるキュウリは、夏の水分補給にもってこいの食べ物です。でも、キュウリの健康パワーはそれだけではありません。

 

★むくんだ体にキュウリが効く!?

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酢酸とクエン酸の違い　効能

☘酢酸とクエン酸は、化学的に異なる有機酸です。それぞれの違いと効能を以下にまとめます。

 

１，化学的な違い：

・酢酸（Acetic acid）は、一般的に酢に含まれており、その化学式はCH3COOHです。酢酸は水に溶けやすく、酸っぱい味を持ちます。

・クエン酸（Citric acid）は、柑橘類や他の多くの果物に含まれています。その化学式はC6H8O7です。クエン酸も水に溶けやすく、酸味がありますが、酢酸よりも柑橘系の風味を持ちます。

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夏バテ予防・健康の絶対条件

健康を保つための絶対条件は何でしょうか｡

結論としては「バランスのとれた栄養｣と｢日々の運動習慣｣という当たり前のことでしょう｡

　｢栄養バランス｣とはどんなものか､ポイントをまとめみましょう｡

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熱中症対策

　熱中症対策として、以下のポイントに注意することが重要です。

 

１．水分補給:

　・定期的に水を飲むことを心がけましょう。喉が渇く前に飲むことが大切です。

　・スポーツドリンクや経口補水液も効果的です。

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夏野菜の食べ合わせ

夏野菜の食べ合わせについていくつかのアイデアを紹介します。夏野菜は栄養豊富で、さまざまな料理に使えます。以下の組み合わせは、美味しくて栄養バランスの取れた料理を作るのに役立ちます。

 

トマトとバジル

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